Mishquis
Cafés, tortas y galletas; fina pastelería en la media calle. Nos debe haber visto, en la Calle Larga, junto a la entrada del hotel. Sí, hola. Es ahí.
Mishqui significa dulce, o dulzura. ¿Ha probado estas galletas? ¿Esta torta de pecanas? Pare un ratito, siéntese, tómese un helado o pídase un café. Mire cómo la tarde discurre enfrente suyo; esta misma calle, hace 500 años, era una avenida del imperio de los incas. ¿Qué le parece?
O bueno, si no, si está de pasada, puede llevar el sabor de El Jardín a su alacena. Encurtidos, mermeladas, conservas. De frutas y hortalizas frescas, de estas mismas tierras y a veces hasta de estos mismos huertos. Tendrá cuidado con el ají.
